Adquira conhecimento no processo de vinificação, incluindo cultivo de uvas, fermentação, envelhecimento e controle de qualidade. Aprenda técnicas práticas de vinificação.
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- Entenda o processo de vinificação da uva à garrafa.
- Implementar técnicas de fermentação e envelhecimento.
- Garantir o controle de qualidade na vinificação.
