Apprenez les bases du brassage, notamment la sélection des ingrédients, les processus de brassage et le contrôle qualité. Acquérez une expérience pratique des techniques de brassage.
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- Comprendre les processus de brassage et la sélection des ingrédients.
- Mettre en œuvre un contrôle qualité dans le brassage.
- Exécutez efficacement les techniques de brassage.
