Une formation complète pour les baristas en herbe, couvrant tout, de la sélection des grains de café à la préparation de l'espresso, en passant par la préparation du lait et l'art du latte. Ce cours comprend également des compétences en matière de service à la clientèle spécifiques à l'environnement des cafés et à la maintenance des équipements de café. Idéal pour ceux qui cherchent un emploi dans les cafés ou qui démarrent une entreprise de café.
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- Maîtrisez l'art de la préparation de l'espresso, y compris les réglages de mouture, le dosage et le tassage.
- Apprenez les techniques de moussage du lait pour créer une micromousse soyeuse et un latte art parfait.
- Développez des compétences en matière de service à la clientèle adaptées à un environnement de café en évolution rapide.
- Entretenir et dépanner les équipements à café pour garantir une qualité constante.